
La Pancetta Arrotolata Geca è l’emblema della manualità artigiana e della tradizione calabrese più genuina.
Preparata a partire da pancetta di suino selezionata, viene arrotolata con cura, insaccata in budello naturale e legata a mano con spago, che le conferisce la tipica forma cilindrica. La lenta stagionatura, condotta a temperatura controllata, permette agli aromi naturali di svilupparsi pienamente, regalando un prodotto profumato, morbido e sapido al punto giusto.
carne suina (origine: UE), sale, spezie, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), antiossidante (E301 ascorbato di sodio), conservanti (E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio).