Coppa Magra di Parma ½
900 g
CLAI

La Coppa di Parma è un salume tradizionale italiano ottenuto dal muscolo cervicale del maiale. Viene salata, speziata e stagionata per almeno sei mesi. Il risultato è un prodotto dal sapore ricco e aromatico, con una texture morbida e marezzata. Originaria della provincia di Parma, è spesso servita affettata sottilmente come antipasto, accompagnata da pane, formaggi e vino. La Coppa di Parma è apprezzata per la sua qualità artigianale e il gusto autentico.