Informazioni aggiuntive
| Marca | Salumificio Sorrentino |
|---|---|
| Peso | ± 1, 5kg. |
| Peso per cassa | circa 10/12 Kg per cassa. |
| Ordine Minimo | 1 unità |
| Disponibilità | DISPONIBILE |
| Pagina Web | |
| Genere/conservazione | FRESCO |
Guanciale Stagionato
± 1,5 kg
SALUMIFICIO SORRENTINO
Il guanciale è un salume italiano ottenuto dalla guancia del maiale. Viene stagionato e speziato con pepe, aglio e talvolta altre spezie. Ha un sapore ricco e un’alta percentuale di grasso, che gli conferisce una texture morbida e un gusto intenso. È un ingrediente chiave nella cucina romana, utilizzato in piatti tradizionali come la pasta all’amatriciana, carbonara e gricia.